Para quem é adepto de uma alimentação saudável, do consumo regular de ovos e principalmente das claras, vale a pena começar a usar as claras de ovos pasteurizadas.
Muito mais fácil e prático do que cozinhar ovo por ovo ou ficar separando clara de gema....
A clara de ovo é hoje o único alimento que é praticamente 100% proteína. Você encontra em caixinhas similares às do leite longa vida. Tem 50 kcal por 100 g e quase 10 g de proteína.
Aqui em Belo Horizonte, encontrei na Maromba Evolution.
