Receita de bolo sem óleo e sem açúcar

Muitas pessoas adoram comer um bolinho com café no meio da tarde. Porém, as versões tradicionais são muito calóricas e ricas em gordura, o que não contribui em nada para o controle do peso.

Sendo assim, segue abaixo uma receita de bolo sem óleo, que você poderá comer sem culpa - e sem exageros - a partir de agora.

Bolo de Banana sem Óleo
Rendimento: 8 porções
Valor calórico: 100 kcal por porção


Ingredientes: 
4 Bananas, 1 xícara de leite desnatado, 1 xícara de farinha de trigo integral, 2 ovos, 2 colheres de sopa de adoçante culinário, 1 colher de sopa de fermento.


Modo de Preparo: 
Bater no liquidificador 2 bananas e o leite. Reservar. Acrescentar a farinha de trigo e ir incorporando à mistura. Coloque o fermento por último. Em uma forma untada, cortar as 2 bananas que sobraram e colocar no fundo em camadas. Acrescentar a mistura e levar ao forno médio até assar. Também pode-se substituir a banana por achocolatado Gold e acrescentar castanhas se você gostar. Invente e experimente!