Escolhendo os alimentos

Sempre que você quiser comprar um alimento, pense em primeiro lugar:

1) Está na época?
2) É plantado perto de mim ou vai ter que ser colhido ainda verde, para ir amadurecendo enquanto é transportado?
3) Quanto tempo vai levar para sair do local de cultivo e chegar a minha casa?

Isso conta muito, pois quanto mais próximo o alimento está de você, MAIS NUTRIENTES ELE TEM.