As mudanças nos padrões nutricionais nos levam hoje a uma dieta altamente industrializada e cheia de gordura trans,uma gordura extremamente prejudicial à saúde. Antigamente, comíamos mais comida de verdade e nos tempos atuais a recomendação é essa. COMER COMIDA! E não doces, guloseimas, biscoitos e lanches de padaria.
Com isso, vale dar uma olhada em como era a alimentação antigamente e como está hoje.
Na dieta paleolítica era assim:
65% de carnes magras, aves selvagens, ovos, peixes e frutos do mar;
35% de frutas, vegetais, oleaginosas e mel.
Nos dias atuais:
55% de cereais, leite e derivados, açúcar e adoçantes, gordura hidrogenada e álcool.
28% de carnes gordas, ovos, frangos, peixes e frutos do mar.
17% de frutas, vegetais, oleaginosas e mel.
Dito isso, vale uma reflexão e avaliação pessoal de o quanto a dieta dos dias atuais hoje pode trazer problemas futuros à saúde.
E você? Já avaliou o que anda comendo?
Comida de verdade não vem em caixinhas! Fique atento!