Não subestime a inteligência do seu corpo

Seu corpo pensa e tem memória. Se, durante o mês você mantiver um padrão alimentar saudável e só sair da rotina 6 ou 7 dias cometendo excessos , seu corpo vai entender que aquele ponto fora da curva foi uma exceção, e trabalhar mais para deixá-lo mais equilibrado de novo. É provável que nesses momentos você possa até passar um pouco mal, ir mais vezes ao banheiro o até ter diarréia. Isso é sinal de que seu organismo entendeu o recado e está organizando a casa de novo.

O que vamos colocar em nossos pratos ao nos servir é uma escolha que fazemos várias vezes ao dia. O segredo da boa alimentação é optar por alimentos que vão de fato nutrir nosso corpo, e não apenas alimentá-lo. Ninguém precisa ser nutricionista para saber, por exemplo, que frituras são ricas em gorduras e devem ser consuidas com cuidado. Ou que sorvetes e doces são cheios de açúcar e gorduras e precisam ser evitados. Mesmo as pessoas que não se interessam muito pelo assunto sabem muito bem o que faz mal à saúde.

É possível dividir em categorias o que é necessário fazer. Simples assim. 


Consumir menos
Consumir mais
Gordura
Fibras
Açúcar
Vitaminas
Sal
Minerais
Álcool
Água
Industrializados
Comida de verdade