Qual dieta para perda de peso é a melhor: pobre em gorduras ou pobre em carboidratos?

Nenhum debate foi mais apaixonado que aquele sobre qual é a melhor dieta para perda de peso. De um lado estão os defensores da dieta pobre em gorduras, que apontam que é fácil consumir excesso de gordura e que ela possui mais calorias por grama que os carboidratos, a proteína e o álcool. Outros afirmam que a dieta pobre em carboidratos é melhor. Esse tipo de dieta permite  que as pessoas ingiram alimentos que contenham proteína e gordura e elimina quase todos os açúcares  e a maior parte do amido. Assim, qual tipo de dieta é melhor?

Cientistas estudaram pessoas sob diferentes tipos de dietas para perder peso. Eles descobriram que não importava se a dieta era pobre em gordura ou carboidrato, desde que fosse pobre em calorias. Também descobriram que muitas pessoas tiveram dificuldades para seguir qualquer dieta (Sacks, et al, 2009).

Então, qual dieta para perda de peso é melhor?

Como somos seres humanos diferentes entre si, devemos levar em conta sempre o conceito de individualidade biológica. Isso significa que, nem sempre a dieta que funcionou para aquele amigo que perdeu XXX quilos será a mais indicada para você a longo prazo. Diante disso, a resposta fica agora muito mais fácil. A melhor dieta sempre será aquela que a pessoa consegue manter!