Por quê é importante ter um HDL (colesterol bom) alto

Acredita-se que as lipoproteínas de alta densidade (o famoso HDL) possam absorver cristais de colesterol que estão começando a se depositar nas paredes das artérias, podendo transferir o colesterol ruim para ser devolvido para o fígado e metabolizado.

Portanto, elas ajudam a proteger o indivíduo contra o desenvolvimento de aterosclerose. Por isso é importante se ter um colesterol bom (leia HDL) elevado.